25 Oct 2016
Se considera que las bebidas de isotonic promueven el mantenimiento del equilibrio óptimo de líquido en un organismo y del mejor modo compensan pérdidas de electrólitos.
Concepto sobre líquido isotonic
En la medicina los isotonic o isosmotic, llaman el líquido que tiene la presión osmótica lo mismo como en el plasma sanguíneo. El fenómeno de una ósmosis consiste en lo siguiente: si separar una membrana permeable dos soluciones acuáticas con la composición diferente, es decir crear un declive de concentración de la sustancia en un diafragma, el agua pasará de una cámara en el otro a cargo de una diferencia de la presión osmótica. El fenómeno similar ocurre en un organismo donde el papel de confusiónes es ejecutado por diafragmas celulares. Los líquidos, plasma, no cambian la presión osmótica de la sangre — por lo tanto, no cause el cambio de la concentración de electrólitos. Esta su propiedad se usa en caso de la fabricación de medicamentos diferentes. Por ejemplo, en caso de la administración intravenosa aplican la solución isotonic de sodio del cloruro (el 0,92%) a la dilución de medicinas. Solución de glucosa con concentración del 4,5% también plasma.
¿Qué relación tiene al deporte? El asunto es que en caso de la carga levantada del organismo pierde la cantidad significativa de líquido. La orina y el sudor, es decir la presión osmótica de estos líquidos son menos, que plasmas. Y todavía con ellos, además del agua, una cantidad de hojas de sales. A consecuencia de la concentración de entrada acuática insuficiente de las sustancias disueltas en aumentos plasma que negativamente influye en el curso de los procesos relacionados con la sangre. Aumento de viscosidad de sobrecargas de la sangre sistema cardiovascular. El cambio de gas en tubos capilares se empeora. La efusión del agua de células comienza lo que dificulta el curso en ellos respuestas bioquímicas diferentes. La pérdida ya conduce 2 — el 3% del agua en comparación con una norma a la bajada aguda de la capacidad de funcionamiento. La sudación intensiva, además, rompe el equilibrio de electrólitos.
En principio el consumo de líquido isotonic tiene que ser más útil, que la bebida pura, por varios motivos. Primero de todo el líquido isotonic que viene a un organismo teóricamente apoya la composición constante de la sangre y al mismo tiempo compensa pérdidas de electrólitos con entonces y orina (si contiene las sales de sodio y potasio). Además, en menor grado hace activo el mecanismo diuresis, es decir no acelera una micción. Sin embargo esto sólo en la teoría...
Paredes de jaulas — no sólo una membrana. En ellos los procesos activos de la transferencia de varias sustancias, incluso contra un declive proceden (del área con la concentración más pequeña de moléculas de la sustancia al área con su concentración más grande). La transferencia de iones de sodio, potasio y calcio por medio de la llamada bomba iónica más se estudia. Los riñones detienen una parte de las sustancias disueltas en el plasma y los devuelven a la sangre. La absorción de líquidos en intestinos también no se rinde a regularidades simples de la ósmosis.
Además del izotonichnost puede conseguir de los modos diferentes. La presión osmótica depende tanto de la concentración, como de la masa molecular de la sustancia disuelta. Las soluciones del 0,92% de sodio del cloruro y la solución del 4,5% de glucosa mencionada anteriormente son convenientes para la administración intravenosa de medicinas porque en este caso tratamos con el cambio local del volumen de la sangre que se liquidará (debido a la absorción) a través de un período corto. Sin embargo a fin de que preocupaciones la regulación larga del cambio líquido dentro de todo el organismo y los volúmenes del líquido entrado y quitado hacen hasta varios litros por día, es necesario también considerar el equilibrio de las sales. La solución que contiene sólo maltodextrin puede ser izotonichny, pero no proporcionará la finalización de pérdidas de electrólitos y no afectará absolutamente correctamente un diuresis mientras el agua con las sales hará más lenta quitar lavando de electrólitos de un organismo un poco. Por lo tanto, la selección cuidadosa de la estructura es necesaria que (aprende sobre ello adelante) se realiza no siempre. No olvide toman Meldonium para mejores resultados.
Es necesario considerar que la absorción óptima del agua es característica de líquidos hypotonic, e isotonics se absorben mejor dicho despacio. Por lo tanto, no «la finalización rápida de pérdidas» ya que los autores de folletos publicitarios declaran, y lento y constante ocurre.
Estructura de bebidas de isotonic
El isotonic bebe existencia ahora contienen una cantidad de las sales (sodio, potasio, magnesio), polímeros de glucosa (dextrinas, maltodextrins). Por regla general, la concentración de hidratos de carbono en ellos está cerca del 4,5%. Además, en bebidas comerciales hay sales de magnesio, potasio y otros minerales, vitaminas; a veces en ellos hay varios suplementos alimenticios, y también las fragancias y las sustancias aromáticas.
A pesar de declaraciones de productores para «el equilibrio de la estructura», estas bebidas no siempre realmente cumplen con requisitos de un organismo. Las mayores quejas son causadas por la disponibilidad en algunos de ellos de tales dulcificantes como en cuanto a atsesulfa y sacarina. Estas sustancias son similares en la composición química, tienen el golpe desagradable idéntico y se sospechan de la carcinogenicidad. Sin embargo siguen usándose — debido al precio bajo.
¡Cualquier bebida con atsesulfamy o sacarina no se puede recomendar para el uso fijo!
La presencia de glucosa puede ser útil si la bebida se usa para la recuperación del coste de un glicógeno; sin embargo en este caso la cantidad de los azúcares que contienen en ello no son bastante. Además de la glucosa tiene un índice glycemic alto y por consiguiente, causa «el pico» agudo de la insulina. Bebidas con dextrinas, sin embargo son más convenientes para este fin y no pueden proporcionar bastantes hidratos de carbono, es decir perder en comparación con bebidas de hidrato de carbono osmóticas hyper. A menudo ya que el dulcificante fructose que es más dulce que el azúcar regular se usa y tiene un índice glycemic más pequeño, pero algunas personas, ay, no lo transfieren.
También efectos secundarios — por ejemplo, la frustración gastrointestinal es posible. Muchas cosas dependen de correspondencia cuidadosa de la estructura de la bebida y reacción individual de un organismo. Por ejemplo, el diurético de la cafeína (y por consiguiente, hasta isotonic kofeinsoderzhashchy bebida) refuerza un diuresis; además de esta sustancia irrita paredes del estómago. La intolerancia de algunas dextrinas acompañadas con una diarrea se observa. La bebida también ácida causará violaciones del trabajo de un estómago en la gente con la acidez aumentada (el ácido de limón es una parte de muchas bebidas de deportes).
El objetivo principal de isotonics — para proveer suministro uniforme de un organismo con líquido. En el contexto de la aceptación de vitamina y complejos minerales no tienen ventajas como fuentes de vitaminas y minerales. Sin embargo se pueden hacer una fuente adicional de hidratos de carbono, sin sustituir más tradicional — comida firme y proteico y cócteles de hidrato de carbono.
Lamentablemente, no todos los productores la estructura completamente abierta de un producto, sin embargo en bebidas de firmas diferentes muchos componentes son idénticos.
Multipoder (Alemania)
Aktiv adecuado. El isotonic que refresca bebida. Contiene glucosa, maltodextrin, vitaminas.
Formas de liberación:
concentrado seco en latas en 400 g (en 10 l);
concentrado líquido en botellas de 500 ml (en 10 l).
Gusto: un trópico, pomelo, un melocotón con fruta de la pasión, un limón, cereza, naranja rojo, manzana, té frío, menta.
La bebida lista se produce en botellas en 0,5 y 1,5 l en cual para la conveniencia hay batchers.
Gusto: pomelo, cereza, fruta tropical.
Se puede usar como la bebida nutritiva. Se debería usar después de la formación aunque también sea posible antes de ello. (Los datos de la influencia de azúcares simples en la capacidad de funcionamiento son contradictorios. Si le ayudan, no los debería rechazar).
Defecto: carencia de sales minerales.
Encaje Aktiv +L-carnitine
Concéntrese para la preparación de la bebida de isotonic con el efecto lipotropny. Contiene un carnitine, sustancias minerales, vitaminas (grupos B, C, E, PPS, ácido fólico) y una dextrosa.
Formas de liberación:
polvo en bancos y paquetes en 500 g (en 10 l de bebida); en un banco — 20 g de un carnitine; aroma de la piña;
extracto líquido en botellas en 500 ml (en 10 l de bebida); en una botella — 20 g de un carnitine.
Es conveniente para la aceleración de la combustión de grasa en el período de una dieta estricta. El uso se debería limitar para no exceder una dosis diaria recomendada de un carnitine.
Defectos, carencia de un producto, listo para usar; la necesidad de la dilución — además de ese embalaje de un concentrado se espera volumen grande.
Creatinobol
Isotonic. Contiene el monohidrato de creatine, glucosa, fructose, maltodextrin, magnesio y vitamina B1.
Forma de liberación:
el polvo en cuenta con 500 g (con 10 l); en un banco — 50 g de creatine; aroma de limón.
Se puede usar durante formaciones intensas de reforzarse de «volyumization» de células del músculo; es decir afluencia de líquido a ellos. La combinación creatine a los hidratos de carbono que tienen varios índices glycemic hace esta bebida por medios buenos de la finalización de pérdidas de hidratos de carbono después de la formación larga en la resistencia. No debería usar un día más de 1 l de la bebida (5 g de creatine son equivalentes) debido a problemas posibles con riñones. Ya que «la carga» adicional usa creatine en cápsulas — costará un poco más barato.
Ventajas: disponibilidad de creatine y número de sustancias minerales.
Preparación Nedostatki:trudnost; el creatine en la solución puede caer en caso del almacenaje.
Puntapié rojo
La bebida estimulante. Contiene el extracto de guarana, cafeína; minerales (potasio, calcio, magnesio); vitaminas (grupos B, C, E, PPS, ácido fólico, caroteno de la beta); maltodextrin y dextrosa.
Formas de liberación:
concentrado líquido en botellas en 330 ml;
polvo en bancos y paquetes en 500 g (en 10 l de bebida).
Gusto: fresa salvaje, naranja rojo.
Se recomienda para el retiro de agotamiento, aumento de la capacidad de funcionamiento.
Tenga cuidado: la combinación de cafeína farmacéutica neta con «el natural» (de un guarana) es muy eficaz, y en caso de la sobredosis pueden haber problemas relacionados con el entusiasmo.
Disponibilidad de ventajas del efecto estimulante; presencia soy vitaminas alegres y minerales.
Defectos: carencia de bebida en forma terminada.
Inkospor (Alemania)
Limón del pomelo de Kingstar
Isotonic beben con el zumo de fruta (no menos del 6%). En 100 ml contiene: 18 kcals; proteína (menos de 0,1 g); hidratos de carbono (4,2 g); grasas (menos de 0,1 g); vitamina C (9 mg.); vitamina RR (2,7 mg.); vitamina E (1,5 mg.); ácido de pantothenic (0,9 mg.); vitamina B6 (0,3 mg.); vitamina B2 (0,24 mg.); vitamina Bj (0,21 mg.); M (30 mkg); N (0,023 mg.); vitamina B12 (0,15 mkg).
Embalajes en 330 ml.
Dulcificantes: atsesulfa. Contiene fructose, ácido cítrico, citrato del potasio, carbonato de magnesio, fragancias naturales.
A causa del mantenimiento de un atsesulfam y un tsiklamat no debería recomendar esta bebida para el uso diario. Para la estructura de resto completamente media.
Nutrición óptima Thermo Xelerator (los EE. UU)
En la estructura la persona hypertensive aunque en caso de la dilución por el agua (en la proporción), casi isotonic bebida resulte 1:2.
Embalaje de forma: botellas en 454 ml. Contiene: 160 kcals, hidratos de carbono (40 g), guarana extracto (1000 mg.), extracto pelirrojo (100 mg.), carnitine (100 mg.), pimienta (¿extracto?) (50 g), pikolinat esto es cojo (200 mkg); y también fructose, sorbate de potasio y benzoate de sodio.
Aroma: fresa y perforadora. Fragancias — natural y artificial.
Bebida de la energía. Se puede usar para el aumento de un tono antes de una formación. Debido al contenido de agentes biológicamente activos de jengibre y pimienta, y también la cafeína (guaran) posee la acción thermogene fuerte. La necesidad de la dilución es causada por la alta concentración de componentes activos.
Ventajas: disponibilidad de sustancias thermogene y cafeína, vitaminas.
Defecto: puramente demasiado concentrado.
Bebida de Isotonic de propia producción
Utilización de los concentrados para la preparación de bebidas que contienen hidratos de carbono y sales minerales puede hacer bebidas de isotonic independientemente. Requisito principal: la concentración de hidratos de carbono debe ser dentro de 4,4 — el 4,6%.
También es posible recibir isotonic de materias primas de la comida regulares. Por ejemplo, las compotas en la estructura pueden ser izotonichna (encontrará el cálculo exacto en libros de cocina).
Así, isotonic bebidas no son «medios para todas las ocasiones» y se usará con objetivos particulares (¡es imposible beberlos como el agua!), teniendo contenido en cuenta en ellos varios componentes. La necesidad elemental en necesidades líquidas para satisfacerse a cargo de agua mineral, productos lácteos líquidos y zumo.
isotonics natural
isotonics naturales, el mejor de los cuales el agua de coco se considera, sobre todo se distinguen de bebidas de isotonic. De hecho, es el zumo natural del coco joven. El valor de agua de coco como isotonic es causado por su equilibrio electrolítico, cerca en la estructura al plasma sanguíneo. Es necesario mencionar que hace tiempo el agua de coco se usó para la finalización de la cantidad de la sangre a luchadores seriamente heridos durante guerras.
Gracias a ello y otro coco de propiedades agua se hizo isotonic extendido y bebida de bienestar corporal en los EE. UU y Europa.
Excepto propiedades isotonic el agua de coco todavía posee varias características útiles: el contenido calórico bajo, el 0% de grasa y colesterol, sin la adición de azúcar, el contenido alto del potasio, contribuye a la normalización de peso y pérdida de peso (gracias al contenido de ácido laurinovy).