Sociología de gusto

El fisiólogo Dr. Doping cuenta sobre la teoría del gusto de la clase, el proceso de civilización y la educación del gusto de niños.

La reclamación de la biología que la repugnancia o la aversión se levantan en el curso de la evolución, a fin de apartar el cuerpo de comer algo no comestible. Esto es nuestra reacción instintiva al aspecto del objeto delante de nuestra nariz, que no debe ser absolutamente. Pero, como en muchos casos, en una sociedad definida biológicamente predisposición se ponen en el servicio de unos completamente nuevos objetivos. Una de las estipulaciones principales de la teoría de estratificación es que la tarea de cualquier élite, cualquier capa más alta está en la educación de sus niños en la aversión casi instintiva por todo que tiene que ver con las capas inferiores. A los chiquitos los enseñan sentir la misma repugnancia hacia todo que tiene que ver con la gente que está de pie en la escala social debajo de ellos, que traen a las cosas no comestibles, que se pueden encontrar en sus pies. Una vez que infundan la sensación más sofisticada, mezclando la envidia y la desaprobación hacia aquellos que están encima.

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¿Cómo pasa esto? Cuando nos comparamos cómo estos sentimientos se describen en lenguas diferentes, miramos encontramos que a menudo muy se describen en términos de categoría, tomada de en algún sitio en el campo de gastronomía o gustos culinarios. Literatura allí insípida, fresca, hay un azucarado, literatura allí azucarada. En muchas lenguas - europeo y, de manera interesante, el no europeo (Los orientalistas afirman que completamente aparte algo similar ocurre en el oriente lejano) - el concepto, entresacado de una comestibilidad fisiológica o gastronómica o inedibility transferido como una metáfora para describir la amplia relación del individuo con el entorno social o la cultura.

¿Es posible en esta base traer la teoría más general de la clase de gusto? Parece que algunas cosas son bastante obvias y ocurren universalmente. Por ejemplo, gusto bueno - uno que varias élites tratan de infundir a sus niños - es una gran diferencia de lo que podemos llamar el gusto natural. Trate de convencer a los cinco niños de que té verde - sabe bien. Trate de convencer a los cinco niños de que pintura No figurada - es interesante. Nuestro gusto bueno, por ejemplo, en el alcohol - un gusto que es oposición directa del gusto de niños normal: ningunos dulces, ningunas burbujas, si no intervienen otros factores el mejor rojo blanco, porque gusto rojo más pronunciado. Puede beber el whisky, es deseable a alguna isla, con buen gusto sabor de la turba y pantanos. Está claro que este gusto poco natural - para desarrollarlo, se necesita mucho trabajo. En contraste con el mal gusto de este trabajo requiere. La música mala - es la que bajo la cual puede montar una cabra para dar una alegría muscular simple. Un libro malo - un libro al cual un príncipe en un caballo blanco vino para el ratón gris (versión femenina) o en cual el protagonista - el príncipe (versión masculina), y si no un príncipe, entonces alguien que cada uno quiere presentarse. Este libro es una forma simple de la autosatisfacción social - esto es sólo un mal gusto en la literatura. Los finales buenos, quizás, el marcador más obvio del mal gusto en literatura o películas - sólo porque nos gustarían ellos a sí.

De muchos modos, el gusto bueno tiene que ver con el poco natural, venciendo algunas reacciones instintivas, que son capaces de complacer que la mayoría de la gente con la educación lo tuviera que plantar a pesar de sí impulsos humanos naturales. En cualquier museo grande puede mirar una escena como esto: un pequeño muchacho en algún sitio tira a la mamá, y mi mamá dice: «Más 15 minutos mirando a Rembrandt, y luego le tomaré en el Pasillo de los Caballeros». Por supuesto, el Pasillo de los Caballeros en el Ermitage mucho más interesante que un niño normal (allí llenó caballos, hay armas) que algunas pinturas oscuras con un anciano triste, pero mi madre sabe mejor. Por tanto la educación se arregla.

Elias llama este proceso de suprimir las reacciones instintivas del proceso de civilización. En Elias en su libro, que se llama - «El Proceso de Civilización» describe cómo éstos naturales espontáneo afectan gradualmente suprimido, se simulan y su capacidad de suprimir transformado en un símbolo de posición social. Y aquellos que bien se socializan de modo que todas las manifestaciones de sabores alternativos causen la repugnancia muy natural como comiendo de una bola común no lavada después de visitar una mano de servicios pública que espontáneamente parece alarmante y repulsiva. Elias tiene un libro sobre la teoría de arte, como la biografía de Mozart, donde dice, en particular, que, en la esencia, los logros de Mozart y cualquier clase del genio no deben hacer ningún nuevo contenido espiritual de la música, y permitir que la gente experimente los mismos sentimientos que la gente experimenta un más simple, sólo brinca la cabra para una melodía simple, pero al nivel de sublimación, en lo que se considera aceptable para un gusto bueno de la sociedad.

Parece que esto es una explicación buena, pero claramente no explica todo. Por ejemplo, toda nuestra ropa es más o menos poco natural. ¿Cómo realmente sabe en la ropa? ¿Cómo sabemos que algunas combinaciones de colores insípidos? Podemos decir que los niños aman colores brillantes, por tanto la ropa se hacen adultos «que gritan», pero esto no es claramente bastante. Toda nuestra arquitectura - es completamente una cosa poco natural, muy lejos se quita de las cuevas o chozas. ¿Cómo distinguimos un mal gusto en la arquitectura del bien?

Generalizuya poco, podemos decir que se espera una categoría más amplia que natural, pero incluso él. Cuando algo se espera, se transforma en el insípido. Muchísimo influido la sociología de literatura y el teórico del drama Kenneth Burke, por ejemplo, sostuvo que hay una especie de piedad vulgar, teniendo presente que la vulgaridad - debe seguir la convención, es el respeto a la Convención presente. Esto, por ejemplo, el uso de la metáfora más obvia y más común, para comunicar algún sentido, pero esto es sinónimo para nosotros de un mal gusto en las artes. Otro libro sobre la lengua de la arquitectura postmoderna, Jenks contiene una maravillosa máxima que usan la metáfora de arquitectura en la frente - entonces la matan. El ejemplo que robo de sus colegas en la universidad europea a Vadim Bass: la cosa peor que puede hacer la compañía de gas como una opción del diseño para su oficina central - es golpear la chispa lighters, porque es la primera asociación, que es capaz de levantarse en relación al gigante de gas. Y en este sentido es irreparablemente el mal gusto. Que esperado, que lógico, convencional, el peor total. Un más extraño, excéntrico, extravagante, mejor.

Hay varios caminos de los cuales estas ideas se desarrollan. universals enfadado y cultural simple: la élite (y en particular la élite cultural específica) comúnmente experimentan ansias extraordinarias de todo lo exótico y cosmopolita, cosas que cruzan límites culturales. Las cosas que cruzan fronteras culturales, no esperadas, porque no existen en nuestro ambiente cultural normal, por tanto son atractivos. Algún cosmopolitanism está un rasgo particular de las élites casi en todas partes; Piense en Frenchified la cultura aristocrática en ondas de Sinification o Rusia, y luego Westernization en la historia japonesa.

Cuando nos movemos más profundo en su sociedad, allí aparece un argumento muy interesante, Mary Douglas, que afirmó que la cultura en conjunto y las subculturas dentro de una sociedad se dividieron sobre la base de que se llama un celosía. Allí vysokoreshetochnye, y allí nizkoreshetochnye cultura. La cultura de Vysokoreshetochnaya divide a individuos, grupos, cualquier clase de objetos en categorías y estos resultados de categorías el uno de acuerdo con el otro. La cultura de Nizkoreshetochnaya de alguna manera enturbia los límites entre estas categorías. La mejor definición de la cultura dada al general estadounidense no identificado nizkoreshetochnoy, que dijo que sus recintos universitarios contemporáneos (la acción ocurre durante la revolución estudiantil de 1960) están llenos de jóvenes con el pelo largo y muchachas con el corto. Esto es una pesadilla principal en términos vysokoreshetochnoy cultura: cada uno sabe que la gente se divide en hombres y mujeres, las muchachas llevan el pelo largo y los trenzan en trenzas y los muchachos - un corto. Cuando todo es al contrario, es una perversión de alguna clase. Allí siempre aparece el tema de la perversión sexual que acompaña supuestamente el gusto y la corrupción moral. La élite moralmente se descompuso, abandono de la exactitud espontánea normal del pequeño hombre. Los populistas del mundo dicen esto a mi electorado. La cultura por lo general alto desarrollada perpetúa el orden social en un poco del pedido natural de la teoría, aunque pudiera aceptar el hecho que algunas formas del exactitud no son ningunos motivos biológicos y no basadas en nada además de la convención. La cultura alto desarrollada puede imaginar un mundo en el cual el pantalón es la ropa femenina habitual y faldas - totalmente inaceptable para mujeres, y para hombres y aceptable ambos. Lo que es una base biológica para una de las preferencias - nuestro o tal - no, pero si históricamente tenemos así, significa que tendremos una manera de estar en el pedido.

La cultura del celosía bajo de alguna manera disuelve o erosiona los límites de tales convenciones. Mezcla las categorías mezcla cosas que antes realizaron alguna frontera social clara, déjele ser hombres, mujeres o grupos sociales diferentes. Es el rechazo espontáneo y a menudo muy moralizador por la cultura alto desarrollada. En este sentido, tenemos una relación muy simétrica: por una parte hay grupos por lo general ocupan una posición más favorable para encontrar a cada uno que juega según las reglas y adhiérase a las convenciones, aburridas, aburridas, banales, y por otra parte, aquellos que se adhieren a la Convención, mira el potencial de estos pervertidos a los que les gustan un poco de arte poco natural y música, ropa de ropa anormal y nunca lo sabe aún. Es una polarización universal que se levanta espontáneamente en casi todas las sociedades, pero es perfecto en hoy restos en la clase base.

Puede ir un paso adelante en esta generalización de ideas sobre los fundamentos de gusto y decir que las expectativas más importantes de la forma, que existe en una sociedad son la expectativa con respecto a expectativas. Si tomamos los libros malos (el que donde el príncipe en un caballo blanco), el foreseeability ocurre porque el autor del libro sobre sabe qué botones presionar de provocar una respuesta emocional del auditorio, y el auditorio alrededor sabe que el autor del libro en la tapa correspondiente hará clic en estos botones. Cada uno de ellos se refiere al otro como la máquina más o menos mecánica, programada, previsible. Pero y si la máquina decida añadir una broma o alguna alusión de meta-bromas al hecho que «¿Sé que sabe?» Las Meta-bromas - son una cosa muy antigua, están casi en las pinturas de tumbas egipcias, y sólo eran comunes en el gótico que pinta en Europa (por ejemplo, la mano del carácter, que posa el marco, pintó el exterior del marco).

Podemos decir que una de las direcciones principales en el desarrollo alto de la cultura era el desarrollo de estos guiños, dirigidos al lector, espectador u oyente, comunicación directa, cuando se supone que la historia se percibe no sólo como una historia, con caracteres que ellos mismos se pueden identificar, así como una variedad de mensajes en los cuales el autor de repente aparece y alude a algo el auditorio del cual puede insinuar al espectador a expectativas del espectador con respecto al autor, etcétera. Por último, el tema principal de la interacción se hacen el creador y el auditorio y la historia, si en absoluto, es un material para tal comunicación. Este Grado en gran parte distingue el arte bueno del malo, tiene paralelas en varios campos. Cuando tomamos los símbolos del estado de la clase, el lugar de caracteres simples, claros, legibles, convencionales viene indirectas. El gusto peor en la posición de la clase de la demostración - un gusto, comprendiendo demostración inequívoca de su prosperidad económica. Cadena de oro - esto es la forma más insípida de la señal de la clase, que es posible. Clasifica a su dueño como un parvenu el grado más bajo. Menos expresado el deseo de demostrar que es un hombre rico, más se sublima indirecta, el mejor. El nuevo mobiliario en este sentido es mucho peor que el viejo. Las viejas cosas en general son mucho mejores que nuevo, porque esa cosa realmente era vieja y llevada, debe ser muy de alta calidad, una cosa mala que sólo se deshace, por tanto la mejor opción del mobiliario - un mobiliario del roble de dos siglos, donde hasta el cortaplumas del bisabuelo esculpió la inscripción con yatyami. Podemos estar seguros que sólo se podría quedar en la casa de una aristocracia hereditaria - una familia que ocupa la posición en la sociedad que para muchas generaciones no se preocupa del mantenimiento de impresiones.

Finalmente, la lógica de esta evolución refiere a sí, porque sigue, gusto demasiado bueno - también es la cosa insípida. Si mostramos el gusto también reservado en todos aspectos, el gusto se hace aburrido, pedante, frívolo, y fingido mecánico. ¿Y si añadamos a ello algunos elementos ahí a quién nadie espera encontrar? El consumo cultural de sociedades Occidentales las décadas recientes registraron la tendencia hacia lo que se llama omnívoro. Si en los XIX y temprano élite de XX siglo se diferenciara de las masas que consumen a la élite de arte buena y las masas - algo con las cejas bajas, modestamente, pero ahora la diferencia principal está entre aquellos que consumen unos productos del género específicos y a aquellos que consumen mucho y muy diferente. Al mismo tiempo un esnobismo puro, que se manifiesta en el rechazo de consumo, por ejemplo, cualquier literatura, sobre la cual haya al menos un poco de sospecha que habrá un ratón, un príncipe, un caballo blanco («No, me niego, ningún George Martin no puede para estar en mi vida») - esta posición, que no tiene que ver con grupos realmente de la elite más largos. El grupo de la elite se dejará y príncipes y caballos blancos con varios guiños y leyendo en el estilo de «por tanto mal está bien».

Con el advenimiento de juegos interactivos gusto omnívoro, jugamos el uno con el otro, no se han parado. Pero si antes eran más bien una batalla naval con un número limitado de movimientos que se pueden hacer, y estrategias relativamente simples, pero hoy se han hecho un juego de ajedrez, y ya gran maestro del ajedrez del cual quiere saber docenas de aperturas en la profundidad de docenas de movimientos.